1645-112 近江牛 サーロインステーキ 2枚
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2021/12/15 23:59 まで販売

1645-112 近江牛 サーロインステーキ 2枚

¥10,800 税込

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鈴鹿山系の良水に恵まれた近江・湖東の地で長期間肥育された近江牛。中でも希少な未経産牝牛をえり抜き、言わずと知れた牛肉の最高級部位、サーロインを職人が1枚1枚丁寧にステーキ用に手切り致しました。非常にやわらかく、溢れる旨味と甘味のある脂肪分が特徴で、その融点は24.6℃と非常に低く、そのためとろけるような食感は絶品です。両面を高温で香ばしく焼き、中はミディアムレアで召し上がっていただければ、近江牛の実力を存分に味わっていただけます。冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、高度急速凍結機を使用いたします。   内容 近江牛サーロインステーキ約160g×2枚・ステーキソース付 この商品はメーカーから直接配送を致します。 そのため,簡易包装や短冊のしなど各メーカー指定での方法を取らせていただます。 ●短冊のしは次の種類で選んでいただけますので,ご用途に合うものお選びください。 (1)お中元 (2)暑中見舞 (3)粗品 (4)御礼 (5)御供 (6)無地 (0)のし無し よりお選びください。 https://garaya-online.stores.jp/items/5ff28dc4b00aa356eb10db1e ※メーカーによっては出来ない商品がございます。 その際には,ご了承いただけますよう,よろしくお願いいたします